Картофель Аризона — голландский сорт, популярный среди садоводов благодаря высокой урожайности и отличному вкусу. В статье рассмотрим характеристики сорта: описание, сроки созревания и отзывы тех, кто оценил его достоинства. Также поделимся советами по посадке и уходу за картофелем Аризона, а также видео, которые помогут понять особенности его выращивания. Информация будет полезна как опытным огородникам, так и новичкам, стремящимся к качественному урожаю.
Особенности роста и плодоношения
Кустарники средней высоты, с листвой, имеют форму от полураскидистой до раскидистой. Стебли крепкие, а листья крупные, насыщенного зеленого цвета, плотно расположенные.
Размер цветков достаточно внушительный, их окраска варьируется от белого до слегка антоцианового оттенка на внутренней стороне.
В Центральной России цветение происходит в первой половине июня.
Картофель сорта Аризона привлекает внимание как опытных садоводов, так и новичков благодаря своим выдающимся характеристикам. Эксперты отмечают, что этот сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям. Клубни имеют гладкую желтую кожуру и кремовую мякоть, что делает их идеальными для приготовления различных блюд. Сроки созревания варьируются от 70 до 90 дней, что позволяет собирать урожай в середине лета. В отзывах садоводов подчеркивается, что картофель Аризона не только вкусный, но и хорошо хранится, что делает его популярным выбором для долгосрочного хранения. Видеообзоры демонстрируют процесс выращивания и ухода за этим сортом, что помогает новичкам избежать распространенных ошибок. В целом, картофель Аризона заслуженно занимает свое место в огородах благодаря своей неприхотливости и отличным вкусовым качествам.

Товарные и потребительские качества клубней
При соблюдении стандартной агротехники «Аризона» дает крупные (от 110 до 150 г) удлиненно-овальные клубни с гладкой желтой кожицей и светло-желтой мякотью. Глазки мелкие, расположены редко и поверхностно.
Крахмалистость мякоти средняя (13-16%), в процессе варки она не рассыпается и не темнеет, что делает сорт пригодным и для домашней кулинарии, и для производства чипсов, снэков, а также полуфабрикатов в промышленных условиях.
В большинстве отзывов о картофеле «Аризона» садоводы отмечают его высокие вкусовые качества в супах, салатах, жареных и тушеных блюдах, подчеркивают удобство чистки корнеплодов благодаря выровненной форме, гладкой кожуре и редкому расположению мелких глазков.
Правильная удлиненно-овальная форма, выровненность по размеру, отсутствие крупных глазков имеют большое значение и для промышленной переработки
| Характеристика | Описание | Дополнительная информация |
|---|---|---|
| Сорт | Аризона | Раннеспелый, столовый |
| Происхождение | Голландская селекция (HZPC) | Зарегистрирован в России в 2013 году |
| Сроки созревания | 70-80 дней (ранний) | Возможно получение двух урожаев в южных регионах |
| Урожайность | Высокая (до 600 ц/га) | В среднем 300-400 ц/га |
| Клубни | Овальные, крупные (100-150 г) | Кожура желтая, гладкая, мякоть светло-желтая |
| Глазки | Мелкие, поверхностные | Удобно чистить |
| Вкусовые качества | Отличные (4.5 из 5) | Не разваривается, подходит для жарки, варки, пюре |
| Содержание крахмала | 13-16% | Среднее |
| Устойчивость к болезням | Высокая к фитофторозу, парше, нематоде | Средняя к ризоктониозу |
| Лежкость | Хорошая (до 95%) | Длительное хранение без потери качества |
| Особенности выращивания | Неприхотлив, хорошо переносит засуху | Подходит для разных типов почв |
| Отзывы | Положительные, отмечают высокую урожайность и вкус | Рекомендуется для коммерческого и частного выращивания |
| Фото | Доступны в интернете по запросу “Картофель Аризона фото” | Изображения клубней и кустов |
| Видео | Доступны на YouTube по запросу “Картофель Аризона видео” | Обзоры сорта, процесс выращивания, сбор урожая |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о картофеле сорта “Аризона”:
-
Устойчивость к болезням: Картофель “Аризона” известен своей высокой устойчивостью к различным заболеваниям, таким как фитофтора и нематоды. Это делает его популярным выбором среди садоводов, стремящихся минимизировать использование химических средств защиты растений.
-
Скороспелость: Сорт “Аризона” относится к раннеспелым, что позволяет собирать урожай всего через 70-90 дней после посадки. Это особенно привлекательно для регионов с коротким вегетационным периодом, где важно успеть получить урожай до наступления холодов.
-
Универсальность в кулинарии: Картофель “Аризона” обладает отличными вкусовыми качествами и подходит для различных способов приготовления — от варки и жарки до запекания. Его мякоть имеет кремовый цвет и хорошую текстуру, что делает его идеальным для приготовления пюре и запеканок.
Эти факты подчеркивают как агрономические, так и кулинарные преимущества сорта “Аризона”.
Продуктивность и устойчивость к болезням
Сортоиспытания, проводившиеся на российских полях на протяжении трех лет, продемонстрировали впечатляющую урожайность сорта «Аризона». В зависимости от климатических условий и погодных факторов, урожай колебался от 22,5 до 40,8 т/га, что соответствует уровню сорта «Невский» и превышает показатели «Красавчика» на 19,2 т/га, который считается стандартом.
Наивысший урожай был зафиксирован во Владимирской области и составил 57,7 т/га, что почти в два раза больше, чем у сорта «Елизавета», урожайность которого составляет 30 т/га.
В ходе испытаний товарная урожайность сорта «Аризона» оказалась значительно выше, чем у стандартных сортов.
Согласно информации от оригинатора, сорт «Аризона» проявляет устойчивость к раку и цистообразующей нематоде, а также к морщинистой мозаике. Он относительно невосприимчив к фитофторозу по клубням и имеет среднюю степень устойчивости по ботве. Практика показала, что растения могут поражаться паршой в условиях, способствующих развитию этого заболевания.
Рекомендации по уходу
Сорт рекомендован для выращивания в разных климатических зонах. Он адаптируется к их особенностям, сохраняя свои основные достоинства – высокую урожайность, качество продукции, устойчивость к болезням.
«Аризона» хорошо проявила себя в засушливых условиях юга России, а также на Урале и в Сибири
Для получения урожая молодого картофеля в ранние сроки (на 45-й день после всходов) посадку необходимо проводить пророщенными клубнями. В Средней полосе яровизацию следует начинать в первой половине апреля, чтобы к началу мая ростки достигли длины 1,5-2 см.
В светлом помещении, куда переносят семенной материал, сначала поддерживают температуру 18…20 ℃, а затем ее постепенно снижают до 10…12 ℃, чтобы избежать чрезмерного вытягивания ростков. Поскольку клубни у «Аризоны» довольно крупные, их можно разрезать на две-четыре части. Деленки необходимо припудрить золой или выдержать в течение нескольких дней на рассеянном свету срезом вверх для образования эпидермы.
Для профилактики фитофтороза и парши за неделю до посадки проводят обработку раствором медного купороса, бора и марганца, опрыскивая либо погружая клубни в раствор. Такой прием ускоряет появление всходов на 5-7 дней и повышает устойчивость растений к болезням во время вегетации. Достаточно эффективна также обработка гуматом калия, в зависимости от дозы препарата она снижает заболеваемость паршой на 12-14%, а при опрыскивании взрослых растений количество здоровых клубней в урожае увеличивается на 25-30%.
Опрыскивание гуматом калия повышает иммунитет картофеля к болезням
Действенной профилактической мерой против распространения возбудителя парши обыкновенной является соблюдение севооборота. Картофель рекомендуют возвращать на прежнее место не ранее чем через три, а лучше четыре года. Также не следует сажать его после моркови и свеклы, которые подвержены этому заболеванию.
Уход за посадками на начальном этапе предполагает прополку и рыхление почвы. Когда на поверхности почвы появятся первые ростки, можно провести окучивание, чтобы защитить их от подмерзания в случае ночных заморозков и сдержать рост сорняков.
Если прогноз погоды обещает заморозки, помимо раннего окучивания применяют мульчирование и укрытие нетканым материалом
Спустя 12-14 дней, когда появится вторая волна сорняков, процедуру повторяют. Кроме того, формирование высоких гребней стимулирует заложение столонов на нижней части стеблей, оказавшихся засыпанными грунтом.
Для подкормки растений лучше использовать органические удобрения, в частности, настой птичьего помета. Это позволяет предупредить распространение возбудителей как парши, так и фитофтороза. На почвах, богатых гумусом, условия для развития парши неблагоприятные. Также ее подавляет внесение суперфосфата, сульфата аммония и других сульфатосодержащих смесей. А нитроаммофосфат и азофоска (нитроаммофоска) сдерживают развитие фитофтороза.
«Аризона» хорошо растет и плодоносит в условиях засухи благодаря мощно развитой корневой системе, однако в период цветения вода необходима растениям для формирования клубней.
Переносить засуху растениям помогает мощная корневая система, уходящая глубоко в почву
Способность корней проникать в глубокие слои почвы особенно важна при выращивании этого сорта на юге России. Там картофель сажают уже в марте, чтобы он успел сформировать урожай до наступления жаркого периода, когда температура почвы в верхнем слое поднимается до 30 градусов и выше. Уменьшить стресс от жары помогают листовые подкормки раствором, содержащим гуминовые кислоты.
Быстрое созревание «Аризоны» позволяет вырастить за сезон два урожая на одном и том же участке. Однако из-за ее восприимчивости к фитофторозу для получения второго урожая лучше использовать другой ранний сорт, устойчивый к заболеванию. К повторной посадке приступают после уборки картофеля, удаления растительных остатков, перекопки и промачивания почвы на глубину 50-70 см.
Сбор товарного урожая «Аризоны» обычно начинают через 75-80 дней после всходов, в Средней полосе – примерно во второй декаде августа. Во избежание распространения фитофторы ботву лучше заранее срезать и удалить с участка. Выкопанный картофель просушивают, сортируют, отбирая посадочный материал на следующий год, переносят сначала в помещение с температурой 14…16 ℃ на полторы-две недели, а затем в подвал.
При соблюдении правил агротехники и уборки до 95% урожая благополучно сохраняется до весны
Отзывы огородников
Федор, 42 года, Ставропольский край
Сорт картофеля «Аризона» завоевал симпатии многих фермеров в нашем регионе. Во-первых, он относится к ранним сортам, во-вторых, отличается высокой урожайностью, а в-третьих, его форма и размер привлекают покупателей. Можно выделить еще несколько причин, почему он так популярен. Для меня важно, что его закупают крупные клиенты, занимающиеся производством чипсов. Картофель хорошо хранится, и у меня никогда не возникает проблем с поставками зимой.
Антон, 39 лет, Владимирская область
Я занимаюсь выращиванием картофеля на продажу и уже успел оценить преимущества раннего голландского сорта «Аризона». На рынке представлено множество сортов, но этот дает отличные урожаи — от 400 до 500 кг с сотки, в зависимости от погодных условий. Он пользуется высоким спросом, поэтому с реализацией проблем не возникает. Часть урожая можно собирать в начале сезона, так как ранний картофель хорошо раскупают, а остальную часть можно закладывать на хранение в августе. При этом отходов при хранении практически нет.
Ольга, 35 лет, Тульская область
Мы сажаем этот сорт уже три года подряд. Мне нравится, что он с желтой кожурой и относится к ранним сортам — его можно выкапывать уже в середине июня. Обычно картофелины среднего размера, но к августу могут вырасти и до полкило, если их поливать в жару и вовремя подкармливать. Что касается вкусовых качеств, то особых отличий я не заметила. Мы жарим, варим и запекаем его. Это обычный картофель, слаборазваристый, ничем не хуже и не лучше других сортов.
Видео
О результатах выращивания картофеля сорта «Аризона» в разных российских регионах предлагаем узнать из видеосюжетов, снятых опытными овощеводами:


Автор: Людмила Статьева
Сравнение с другими сортами картофеля
Сорт картофеля Аризона выделяется на фоне других сортов благодаря своим уникальным характеристикам и преимуществам. В этом разделе мы рассмотрим, как он соотносится с другими популярными сортами картофеля, такими как Беллароза, Ред Скарлет и Юбилейный.
Урожайность
Картофель Аризона демонстрирует высокую урожайность, что делает его привлекательным для фермеров и дачников. В среднем, с одного гектара можно собрать до 40-50 тонн клубней. Для сравнения, сорт Беллароза, известный своей стабильной урожайностью, дает около 30-40 тонн с гектара, а Ред Скарлет — 25-35 тонн. Таким образом, Аризона обходит эти сорта по этому показателю.
Сроки созревания
Сорт Аризона относится к среднеранним, его клубни созревают через 70-80 дней после посадки. Это делает его более быстрым по сравнению с Юбилейным, который требует около 90-100 дней для полного созревания. Быстрое созревание Аризоны позволяет получать урожай раньше, что особенно важно в условиях короткого вегетационного периода.
Устойчивость к болезням
Картофель Аризона обладает хорошей устойчивостью к основным заболеваниям, таким как фитофтора и черная ножка. Это делает его более надежным выбором по сравнению с сортом Ред Скарлет, который более подвержен этим заболеваниям. Беллароза также имеет умеренную устойчивость, но Аризона в этом плане показывает лучшие результаты.
Вкус и кулинарные качества
Сорт Аризона отличается отличными вкусовыми качествами. Его мякоть имеет нежную текстуру и приятный вкус, что делает его идеальным для приготовления пюре и запеканок. В этом аспекте он может соперничать с Юбилейным, который также славится своими вкусовыми характеристиками. Однако, по мнению многих гурманов, Аризона имеет небольшое преимущество благодаря своей универсальности в кулинарии.
Выводы
Сравнивая картофель Аризона с другими сортами, можно сделать вывод, что он сочетает в себе высокую урожайность, устойчивость к болезням и отличные вкусовые качества. Это делает его одним из лучших выборов для садоводов и фермеров, стремящихся к получению качественного и обильного урожая. Выбор сорта зависит от конкретных условий выращивания и предпочтений, но Аризона определенно стоит внимания.
Вопрос-ответ
Каковы основные характеристики картофеля сорта Аризона?
Сорт картофеля Аризона отличается высокой урожайностью, хорошей устойчивостью к болезням и вредителям. Клубни имеют гладкую желтую кожуру и желтую мякоть, что делает их привлекательными для потребителей. Они также обладают отличными вкусовыми качествами и подходят для различных способов приготовления.
Каковы сроки созревания картофеля Аризона?
Картофель сорта Аризона относится к среднеранним сортам, его сроки созревания составляют примерно 70-80 дней с момента посадки. Это позволяет собирать урожай в конце лета или начале осени, в зависимости от климатических условий региона.
Каковы отзывы садоводов о картофеле Аризона?
Садоводы отмечают высокую урожайность и устойчивость сорта к неблагоприятным погодным условиям. Многие пользователи также подчеркивают отличные вкусовые качества и универсальность картофеля в кулинарии. Однако некоторые отмечают необходимость регулярного ухода и защиты от заболеваний для достижения наилучших результатов.
Советы
СОВЕТ №1
Перед посадкой картофеля Аризона обязательно подготовьте почву: проведите анализ на содержание питательных веществ и добавьте необходимые удобрения, чтобы обеспечить растениям оптимальные условия для роста.
СОВЕТ №2
Следите за режимом полива. Картофель Аризона предпочитает умеренное увлажнение, поэтому старайтесь не допускать как пересыхания почвы, так и застоя воды, чтобы избежать гниения корней.
СОВЕТ №3
Регулярно проверяйте растения на наличие вредителей и болезней. Раннее выявление проблем поможет сохранить урожай и улучшить качество картофеля.
СОВЕТ №4
Соблюдайте сроки созревания и не спешите с уборкой. Картофель Аризона достигает полной зрелости примерно через 90-100 дней после посадки, поэтому дождитесь, когда ботва начнет желтеть и увядать, чтобы получить максимальный урожай.